Surpreenda na ceia com a guirlanda de Natal feita com os chocolates da Le Antoní

O Natal é o momento de reunir a família e amigos, celebrar e, claro, criar memórias especiais ao redor da mesa. Para deixar sua ceia ainda mais marcante, que tal apostar em uma receita deliciosa e inclusiva? A chef e nutricionista Catarina Rizzi Rosar apresenta uma guirlanda de Natal feita com os chocolates da Le Antoní, combinando sabor, saúde e sofisticação.

Além de ser uma sobremesa visualmente encantadora, a guirlanda de Natal é perfeita para atender a todos os gostos e restrições alimentares, graças à qualidade dos produtos Le Antoní.

Por que escolher os chocolates da Le Antoní?

Os chocolates da Le Antoní são conhecidos por sua excelência e versatilidade, oferecendo opções que atendem a diferentes estilos de vida e necessidades alimentares. Seja você vegano, intolerante à lactose ou alguém que busca alternativas mais saudáveis, a Le Antoní possui ingredientes premium que garantem sabor sem abrir mão da saúde.

Nesta receita, a chef Catarina escolheu dois produtos que são estrelas da linha:

• Creme de avelã sem açúcar: Cremoso, equilibrado e ideal para assar sem perder textura ou sabor.
• Chocolate 50% cacau sem lactose: O equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade, sem comprometer a qualidade ou a saúde.

Combinados, esses ingredientes proporcionam uma experiência única para quem deseja inovar na ceia de Natal.

Receita da guirlanda de Natal com chocolate e creme de avelã Le Antoní

Ingredientes:

• 225g de farinha de trigo
• 20g de açúcar
• 10g de sal
• 80g de leite (sem lactose ou vegetal)
• 1 ovo
• 20g de manteiga (com ou sem lactose)
• 5g de fermento biológico ou 100g de fermento natural
• Creme de avelã sem açúcar da Le Antoní
• Chocolate 50% cacau sem lactose da Le Antoní

Passo a passo:

1. Prepare a massa:
Misture os ingredientes secos e, gradualmente, adicione os líquidos. Amasse até obter uma textura lisa e brilhante. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.

2. Abra a massa:
Polvilhe farinha em uma bancada limpa e abra a massa em formato retangular, garantindo que ela não grude.

3. Recheie com o creme de avelã:
Espalhe o creme de avelã da Le Antoní de forma uniforme, deixando uma margem de cerca de 1 dedo nas bordas.

4. Modele a guirlanda:
Enrole a massa como um rocambole, corte ao meio no comprimento e trance as duas partes, mantendo o recheio visível. Una as extremidades para formar a guirlanda.

5. Fermente:
Deixe a guirlanda crescer novamente até dobrar de tamanho. O tempo de fermentação varia dependendo do tipo de fermento utilizado e da temperatura ambiente.

6. Asse:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

7. Decore:
Derreta o chocolate 50% cacau da Le Antoní e finalize com um zigue-zague por cima. Polvilhe açúcar de confeiteiro, adicione ramos de alecrim e finalize com um laço para um toque natalino especial.

Dicas da chef Catarina para um resultado perfeito

• Se você não tem experiência com fermento natural, opte pelo fermento biológico para facilitar o preparo.
• Para um sabor ainda mais rico, experimente adicionar frutas cristalizadas ou castanhas ao recheio.
• Sempre escolha ingredientes de alta qualidade, como os produtos da Le Antoní, para garantir um resultado impecável.

Por que essa receita é especial?

A guirlanda de Natal feita com os chocolates da Le Antoní vai além de uma sobremesa… ela é uma verdadeira experiência sensorial. Seu design artesanal, combinado com ingredientes premium, faz dela uma peça central para qualquer ceia.

Além disso, a inclusão de produtos sem lactose e sem açúcar permite que todos, independentemente de restrições alimentares, aproveitem essa delícia natalina.

Compre os produtos Le Antoní e encante na sua ceia!

Não perca a chance de transformar sua ceia com os ingredientes que fazem toda a diferença. A Le Antoní oferece condições especiais para você garantir os melhores produtos e surpreender a todos neste Natal.

Destaque da receita:

• Creme de avelã sem açúcar da Le Antoní
• Chocolate 50% cacau sem lactose da Le Antoní

Neste Natal, eleve sua ceia com uma sobremesa que combina tradição, saúde e sabor. A guirlanda de Natal com os chocolates da Le Antoní é a escolha perfeita para surpreender sua família e amigos, criando momentos inesquecíveis ao redor da mesa.

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